Le quiz-nature
5 infos pour booster ta culture naturaliste
Quiz proposé par Bestioles et compagnie : le booster naturaliste
BONUS : Passes ta souris sur l'image et tu sauras quelle est l'espèce photographiée.
Crédits photos : D. Sannier sauf mention contraire
A part nous, qui utilise l'ortie pour se nourrir :
le serin cini, la petite tortue ou le campagnol des champs ?
Réponse :
Il s'agit de la petite tortue ! Mais ne vous y trompez pas, il ne s'agit pas d'un reptile mais d'un papillon ! Les chenilles se nourrissent d'ortie, cette super plante à chouchouter dans nos jardins. Apprenez à reconnaitre La petite tortue et participez à l'observatoire de la biodiversité des jardins : https://www.vigienature.fr/fr/actualites/5-choses-savoir-petite-tortue-3715
Le serin cini est un oiseau et il préfère se nourrir de graines. D'ailleurs savez-vous reconnaitre son chant ? Le voici :
https://www.chant-oiseaux.fr/serin-cini/
Tant qu'au campagnol des champs, il est omnivore et son régime est essentiellement composé de luzerne, de céréales, de racines des plantes cultivées et sauvages, parfois d'insectes et d'herbes. Peut-être grignote t-il quelques jeunes orties à l'occasion ?
Source :
(1) http://ecologie.nature.free.fr/pages/mammiferes/campagnol_des_champs.htm
Parmi ces arbustes lequel est comestible :
l'aubépine, le viorne-tin ou le cornouiller sanguin ?
Réponse :
-Les feuilles tendres de l'aupépine ou épine blanche se mangent, crues ou cuites jusqu'à l'éclosion des fleurs. Les bourgeons se mangent également. (1)
- Le viorne-tin est une plante ornementale cultivée pour son feuillage persistant en hiver. Il est aussi appelé laurier-tin. Cette plante, intéressante à placer dans une haie, serait le refuge de nombreux acariens prédateurs de ravageurs du verger (2).
- Le cornouiller sanguin, bien que mellifère, ne se consomme pas. Attention à ne pas confondre ses baies avec celles du cornouiller mâle ! (3) Apprenez à les distinguer avec les livres de François Couplan prochainement édité par Exuvies Editions.
Sources :
(1) https://www.lechemindelanature.com/produit/formation-du-cueilleur-la-plus-complete/?ae=37 et https://www.youtube.com/watch?v=vgH_yZdig4Y
(2) https://fr.wikipedia.org/wiki/Viorne_tin
(3) https://www.rustica.fr/arbres-et-arbustes/5-fruits-et-baies-sauvages-toxiques,15989.html
Les baies de sureau noir se mangent crues :
vrai ou faux ?
Réponse :
FAUX ! Les baies du sureau noirs sont parmi les plus riches en antioxydants mais il ne faut pas les consommer crues... voici des infos détaillées ci-dessous :
"La consommation des baies crues est très déconseillée car elles sont nocives et peuvent provoquer des vomissements et diarrhées surtout quand elles sont immatures. Donc, ne pas les consommer crues, ou alors en faible quantité et seulement lorsqu'elles sont bien mûres.
Le sureau est parfaitement comestible en respectant une seule règle : il faut effectuer une cuisson des fleurs, des fruits (ou de son jus). En effet, le sureau contient une substance -la sambunigrine- alcaloïde toxique qui disparaît à la cuisson à environ 65°/70° (thermolabiles*). La nocivité est alors totalement détruite lors de cette cuisson et le sureau est parfaitement sain. "
Source :
https://www.lamaisondusureau.com/sureau-et-sante,pa21.html
Quelle plante soulage les migraines :
la menthe, le romarin ou la partenelle ?
Réponse :
Les 3 ! La menthe (poivrée, à feuilles rondes, aquatiques...), le romarin et la partenelle ou grande camomille nous permettent de nous libérer de ces migraines !
A utiliser en infusion et en huile essentielle pour la menthe.
Source :
https://www.medoucine.com/blog/diminuer-migraines-grace-a-laction-plantes/
Quel goût à cette ombellifère ?
Réponse :
Les ombellifères ou apiacées sont une famille de plantes : 3000 espèces sont recensées actuellement dans le monde. Elles sont principalement répandues dans les régions tempérées de l'hémisphère nord.
Le cerfeuil des bois, en photo ci-dessus, est l'une de ces représentantes. Sa tige se consomme crue et a un goût de fenouil et de carotte, toutes deux des plantes de la même famille.
Attention à ne pas confondre le cerfeuil des bois avec l'une des 4 ombellifères mortelles ! Je vous invite à les découvrir en regardant la vidéo de Christophe De Hody, fondateur de Le chemin de la nature.
Source :
https://www.youtube.com/watch?v=vgH_yZdig4Y
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Nathalie Guénel et David Sannier
sont les co-fondateurs de Bestioles et compagnie : le booster naturaliste
"De plus en plus de citoyens s'intéressent à la nature. Mais ils manquent de temps pour se documenter et sont parfois déroutés par la somme de connaissances disponibles. Nous accompagnons les particuliers et les professionnels pour booster leur apprentissage naturaliste."
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